Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Kakao, vanilin, kabartma tozu ve unu ilave ederek pürüzsüz bir kek hamuru hazırlayın.
Yağlanmış orta boy tepsiye dökün.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Sos için süt, şeker ve kakaoyu tencereye alın, kaynama noktasına gelince ocaktan alın.
İçine tereyağı ve bitter çikolatayı ekleyip eritin.
Fırından çıkan ilk sıcaklığı geçmiş kekin üzerine kürdanla delikler açın.
Ilık sosu yavaş yavaş kekin üzerine gezdirin.
Sosunu tamamen çekmesi için en az 1-2 saat dinlendirin.
Daha yoğun çikolata lezzeti için servis ederken üzerine rendelenmiş çikolata veya çikolata sosu gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun!
