Ciğer Kavurma

15.09.2020
1.791
Ciğer Kavurma
Sponsorlu Bağlantılar

CİĞER KAVURMA hayatmutfagm
700 gr kadar dana ciğer
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz karabiber pulbiber
Arzuya göre domates

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Yapılışı: Yıkanmış taze ciğerin zarını soyup istediğiniz büyüklüğünde doğrayıp bir tavaya koyup kısık ateşte sulanincaya kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince tereyağını koyup kavuruyoruz.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

En son pistigini anlayınca tuzunu karabiberini koyup ateşini kapatıyoruz servis tabağına ciğeri koyup maydanoz ve domatesle süsleyip sıcak sıcak servis ediyoruz afiyet olsun sevgilerimle hoşçakalın

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.