Browni Kurabiye

BROWNİ KURABİYE ? YOĞUN KAKAO VE EFSANE LEZZET ???

Gökkuşağı Tatlar’dan herkese merhabalar ?

Bugün, kısa zamanda hazırlanan ama tadı ve görüntüsü efsane olan yoğun kakaolu ıslak kurabiye tarifi ile geldik. Bu brownilere herkes bayılacak ??

?BROWNİ KURABİYE?

?MALZEMELERİ
?100 gr tereyağı veya margarin
?1 yumurta
?1 çay bardağı sıvıyağ
?1 çay bardağı şeker
?3 yk kakao
?1 tatlı k vanilya(1 pk)
?1 pk kabartma tozu
?2,5 su bardağı kadar un

?ŞERBETİ

?1 su bardağı şeker
?1su bardağı su

?YAPILIŞI
?Öncelikle şerbeti için su ve şekeri 1-2 dk kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
?Yağları, yumurtayı, şekeri karıştıralım, üzerine 1 su bardağı kadar un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştıralım.
?Kalan unu da azar azar ekleyerek çok sert olmayan hamur elde edelim.
❗Un miktarı; markasına göre, yumurtanın büyüklüğüne göre değişebileceğinden yeteri kadar kullanmaya özen gösterelim.

?Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayarak tepsiye dizelim ve 180° ısınmış fırında (ortalama 20 dk) pişirelim.
?Ilık kurabiyeleri soğuk şerbette 4-5 saniye bekletip çıkaralım ve üzerini hindistan cevizi ile süsleyelim.

?AFİYET OLSUN