Beze
Sponsorlu Bağlantılar

Beze _lucake_
İÇİNDEKİLER:
110 g yumurta akı (yaklaşık 3 yumurta beyazı)
160 g şeker ( 1 subardagından bir parmak az)
190 g hindistan cevizi (rendelenmiş hindistan cevizi olarak da adlandırılır)
(Akdarlardan olanı tercih edın markettekiler fazla kuru oluyor ilave ederken kontrollü ekleyin)
Üstüne
hindistan cevizi (yüzey için)
pudra şekeri
.1. elektrikli karıştırıcılı bir kapta yumurta beyazlarını şekerin yarısı ile çırpın. Karışım köpürmeye başladığında ama yine de yumuşadığında şekerin diğer yarısını ekleyin.( yavaş yavaş)

 

Beze

Beze

 

Sponsorlu Bağlantılar

Karışım kabarık ve yumuşak olana kadar çırpmaya devam edin (aşırı çırpılmamalıdır)
2..Kıyılmış hindistan cevizini ekleyin ve yukarıdan aşağıya doğru yavaşça karıştırın.

Beze

Beze

Küçük bir kase suya 2 çorba kaşığı batırın ve quennelle adı verilen bir jargonda oval toplar oluşturun ve bunları parşömen kağıdı ile fırın tepsisine yerleştirin.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

3. Bisküvilerin yüzeyine rendelenmiş hindistan cevizi serpin. Alt üst ayar fırında 180 ° C’de 15-18 dakika pişirin, tavayı pişirme süresinin yarısına kadar alttan birinci rafa ve ikinci yarısını fırının ortasındaki rafın üzerine yerleştirin. Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve pudra şekeri serpin.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.