Elmalı Kurabiyeler

Elmalı Kurabiyeleri birde böyle deneyin derim ?
Malzemeler:
150 gr. Tereyağı (oda ısısında)
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri tubabetulcatering
3 yemek kaşığı süt
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 kabartma tozu
3 buçuk su bardağı kadar un. Yumuşak hamur olucak az az ekleyerek kontrol edin hamuru.
.
İç harcı:
3 tane elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tarçın
Elmaların kabukları soyup rendeleyin. Tavada şekerini ve tarçını ekleyip kavurun. .
Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırın azar azar ununu ekleyerek yoğurun. Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Hamuru dikdörtgen
şeklinde açıp yarısına bıçakla kesikler atın. Düz kalan kısmına harcını koyup rulo yapın. 3 parmak kalınlığında parçalar halinde kesin. Yaklaşık 4-5 adet çıkıyor 1 tanesinden. Hamur bitince 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun ?
.









