Tadı Muhteşem Yalancı Baklava

Böyle bir kıyırlık böyle bir lezzet yok Hamur açmadan oklavasız çok pratik. Yerken baklava tadı veriyor Bu lezzet olay hazır bayramda yakınken asla kaçmaz
Yalancı baklava
Malzemeler busramutfakta
Şerbeti İçin;
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
Hamuru için;

1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 fiske tuz
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un
1 su bardağı ceviz
Üzeri için;
Ceviz

Şerbeti için Derince tencereye şeker ve suyu alarak şekerin erimesini sağlayıp ocağa alalım, kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika pişirelim. Limon suyunu ekleyerek 5 dakika daha pişirerek ocağın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım. Hamur için ceviz ve un haricindeki bütün malzemeleri Derince bir kaba alarak karıştıralım azar azar un ilavesi yaparak Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim iri çekilmiş cevizimizi de ekleyerek iyice yoğuralım.Yuvarlak borcamımızı yağlayarak hamurumuzu eşit şekilde yayalım baklava dilimi şeklinde dilimleyerek 180 derecelik fırında 40-45 dakika kadar üzerleri kızarana dek pişirelim. Tatlımızın ilk 5 dakika sıcağa geçtikten sonra soğuk şerbetini dökelim. Şerbetinin çekmesi için bir iki saat dinlenmeye bırakalım deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun