Ay Pare Tatlısı

AY PARE TATLISI nane_limon_mutfak

Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
İnce bir dilim limon .
?
Hamuru için
125 gr tereyağ
1çay bardağı irmik

1 çay bardağı pudra şekeri
2 yumurta( birinin sarısı üstüne )
1 çay bardağı kavrulmuş çekilmiş fındık
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Un
.?
Önce şerbeti ocağa alıp kaynatalım 10,15 dakika kaynaması yeterli

Hamuru için sıvı mazemeleri kabımıza alıp karıştıralım. Yavaşca unu ilve edip güzelce yoğuralım. Yumuşak bir hamur olacak hamurdan uzun rulo çubuklar yapıp üzerine basıp yassıltalim. Çay bardağının ağzıyla yarım ay şeklini verip elimizle düzeltelim . Tepsiye dizip yumurtasını sürüp 170 derecede pişirelim. fırından çıkan tatlımıza ılık şerbeti dökelim .