İrmik Tatlısı

İRMİK TATLISI z.e.e.i
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı irmik
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
Arzuya göre bir limon kabuğu rendesi ,çok yakışıyor ~
ŞERBETİ İÇİN:
3,5 bardak şeker
4,5 bardak su
1 dilim limon ~

İrmik Tatlısı

HAZIRLANIŞI :
Öncelikle şerbet malzemelerimizi ocağa koyup kaynatıyoruz…Kaynayınca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz… Yukarıdaki malzemelerimizi sırasıyla mikserleyip,yağlanmış ve unlanmış borcam tepsimize döküyoruz …180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz ..Fırın kapağımızı açmamaya dikkat ediyoruz…İçerisindeki un miktari az olunca sönme ihtimali olmasin diye….

Pişip kızaran tatlimizi fırından çıkarıyoruz…
Ilık olan tatlımıza soğuk şerbetimizi döküyoruz ….
Serbetimizi çeken ve soğuyan tatlimizi istediğimiz şekilde servis ediyoruz…. AFİYETLER OLSUN .