Portakallı Şekerpare

Bayram yaklaşırken sizlerle Bayram için yapabileceğiniz tarifler paylaşacağım inşallah.Bayram tatlıları serimize bugün #şekerpare ile başlayalım.Detaylı video için ekranı yana kaydırabilirsiniz
.
Portakallı Şekerpare ?
125 gram oda ısısında tereyağ zeynepsoylutr

Yarım su bardağı pudra şekeri
1,5 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ(ben zeytinyağ kullanıyorum)
2 adet yumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
Aldığı kadar un
Şerbeti için:

3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
4-5 damla limon suyu
.
Öncelikle şerbetimizi hazırlayarak başlıyoruz şekeri ve suyu derin bir tencereye alıp kaynatalım inmeye yakın limon suyunu ekleyip soğumaya bırakalım.
Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.

karıştırma kabına tüm malzemelerimizi alıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz .Sonra şekil verip
Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
.
Pişen şekerpareleri fırından alıp 2 dakika kadar bekletip soğuk şerbeti üzerine kepçe yardımı ile gezdiriyoruz.Deneyeceklere afiyet şifa olsun