Bu Çöreğin Üstüne Başka Çörek Tanımam

Bu Çöreğin Üstüne Başka Çörek Tanımam
Sponsorlu Bağlantılar

Bu kadar güzel görünen Başka bir çörek tanımıyorum ??

Sizler begeni ve kaydet yapın ben tarifi hemen yazıyorum?

Malzemeler
7 su bardağı un
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kuru maya
3 yemek kaşığı şeker elif_badenin_mutfagi

Sponsorlu Bağlantılar

2 tane Yumurta (sarısı üzerine sürmek için)
1 tatlı kaşığı tuz

Aralarına sürmek için
250 gr haşhaş ezmesi
4 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı pekmez
Yarım su bardağı sıvıyağ

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Yapılışı
Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpıcı ile karıştıralım

Unu azar azar ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım

En az yarim saat dinlendirelim

Büyük bir kasede haşhaşlı harcını hazırlayalım

Hamur mayalandiktan sonra 7 eşit parçaya bölüp beze yapalım

Merdane ile hafif unlayıp servis tabağı büyüklüğünde açalım

Üzerine 2 yemek kaşığı haşhaşlı harçtan yayalım

Diğer bezeleri de aynı şekilde açıp üst üste koyalım

En üstteki açtığımız bedenin üzerine haşhaşlı harç sürmeyelim ki kolay şekil verebilelim ?‍♀️

Hepsini tamamladıktan sonra çöregimizi fırın tepsisinden daha büyük açmaya çalışalım elimizle dikdörtgen şeklinde ?

 

 

 

 

 

Daha sonra şeklini verip yağlı kağıt serdigimiz fırın tepsisine dizelim
20 dk tepsi mayasında dinlendirelim
Yumurta sarısını sürüp önceden ısınmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim Şimdiden afiyet şifa olsun ?

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!