3 Adet Yufkanız Varsa Hemen Deneyin

Merhabalar ? Tarifimi görenler beğenileriniz yorumlarınız çok kıymetli ?❤️
3 adet yufkaniz var ise bu tarifi hemen deneyin.Oyle bir sos ile hazırladım ki,dışı çıtır çıtır içi yumuşacık oldu.

-Malzemeler-
-3 adet yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 yemek kaşığı un
-1 yemek kaşığı sirke
-1 paket kabartma tozu

-3 adet yufka
-300gr böreklik peynir veya lor peyniri

-Üzeri İçin-
-Mavi haşhaş

-Yapılışı-
-Sos malzemelerini uygun bir kaba alıp iyice çırpın.
-Daha sonra 1 adet yufkayı tezgaha serip sostan ekleyin ve fırça ile yayın.
-Ortadan ikiye katlayıp üçgen şekilde kesin.
-İç harcını ekleyip tekrar sostan sürün ve rulo yapın.
-Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayıp kalan sosun hepsini böreklerin üzerine sürün ve börekleri iyice sosa bulayın.

-Adından yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
-Üzerine haşhaş serpin ve önceden ısıtılmış 185° alt üst ayarda pişmeye bırakın.
-Altı üstü kızarınca fırından alın.