Tarçınlı Cevizli Kurabiye

Çay saatlerinde en sevdiğim sıklıkla yaptığım ağızda dağılan kıyır kıyır bir tarifimi paylaşmak istedim sizlere.denemenizi tavsiye ederim pişman olmazsınız sevgili arkadaşlar ?
??????????
.
TARÇINLI CEVİZLİ KURABİYE ?
Malzemeler: fatosun_mutfagi03
2 yumurta(bir tanesinin beyazı üzerine)
125 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı buğday nişastası
3- 3,5 su bardağı un ( kontrollü şekilde ekleyin)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
.

Üzeri için:
1 çay bardağı parçalanmış ceviz
1yumurta akı ayırdığımız
.
Yapılışı:

Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu azar azar ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.Önce yumurta akı Sonra cevize bulayıp,önceden ısıtılmış 180 derece
fırında pişirin.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ??