Tereyağlı Kıyır Poğaça

Tereyağlı Kıyır Poğaça
150 gr tereyağ (oda sıcaklığında) saafi_lezzetler

Yarım su bardağı yoğurt (200 ml bardak ile)
Yarım su bardağı sıvı yağ (200 ml bardak ile)
2 yemek kaşığı sirke
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat

4 su bardağı un (ölçülü gidin ben 2 yemek kaşığı kadar eksik koydum)
Tereyağ, yoğurt, sıvıyağ ve sirkeyi karıştırma kabına alın. Sirkenin üzerine kabartma tozu ve karbonatı ekleyin onlar köpürürken tuz ve unu koyarak yumuşak bir hamur yapın. Cevizden biraz büyük parçalar koparıp açın içine peynir koyup kapanma yeri üste gelecek şekilde tepsiye

dizin. Üzerine bir yumurta sarısı+ bir tatlı kaşığı z yağı çırpıp sürün. 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Peynir olarak ise en çok yakışanı süzme peynir? Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin?