Ayva Reçeli

Ayvanın tam zamanı gelin sizlerde yapın çok güzel bir lezzet???
Hep vişne çilek reçeli olmaz ki??. Hepsinin yeri ayrı sofralamızda??? Tarifimi denemeyi ve kaydetmeyi unutmayın??
Keyifli hafta sonları ?

AYVA REÇELİ sedusungunluguu

5 adet ayva
4 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su

1 çubuk tarçın
Yarım limon veya limon tuzu

Ayvaları soyup küp küp doğrayın. Bir kaç tane soyduğunuz kabukları tencerenin dibine çekirdeklerle beraber koyun. Ayvaları şekeri tencereye koyup bir iki saat bekletin. Sonra suyunu ekleyip ocağa alıp önce normal ateşte kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 40 dk kadar pişirin. Kapağını

açın ve orta ateşte yarım saat kadar kaynatıp altını kapatın.
Ben çubuk tarçını ve limonu son 15 dk koyuyorum.