Közlenmiş Kırmızı Biberli Sos

Sponsorlu Bağlantılar

Kışlık hazırlıklarına devam bizim mutfakta hergün bişeyler yapılıyor desem yeridir
Harika bir sos tarifiyle geldim deneyin derim tam ölçü
5 kl közlenmiş kırmızı biber sevcancelebiuruk
7 kl domates
1 kl Arnavut acı biber veya kıl biber acı olan veya tercihen acı sevmeyen tatlı biberde ekleyebilir
3 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 su bardağı zeytinyağ
8tane büyük boy sarımsak
1 su bardağından bir parmak eksik sirke
Yarım Demet maydonoz

Sponsorlu Bağlantılar

Közlenmiş kırmızı biberlerimizi çekirdeklerinden ayrıştırıp bir parmak genişliğinde Doğrayıp kenara alalım domateslerimizin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp büyükçe bir tencereye alalım yarım saat pişen domateslerimizin üzerine Yeşil biberlerimizi istediğimiz büyüklükte doğrayıp ekleyelim üzerine tuzumuzu ekleyip karıştıralım zeytinyağını ekleyip biraz daha pişirelim daha sonra doğradımız kırmızı Biberleri sarımsağı da ekleyip üzerine bir tatlı kaşığıı limon tuzu ve bir su bardağından bir parmak eksik sirke ekleyip karıştıralım bir 10 dakika kadar pişirelim en son maydanozumuzu ince ince doğrayıp karıştıralım ve sıcak sıcak kavanoza alıp paylaştıralım

Sponsorlu Bağlantılar

kavanozlarımızın kapaklarını sıkıca kapatıp bir bezin üzerine ters çevirin kapakların yeni olmasına dikkat edin üzerini kalın bir örtü ile örtüp Soğuyana kadar bu şekilde bekletin soguyunca güneş görmeyen tercihen karanlık bir yerde düz olarak yerleştirin sosumuzu kullanmak için açtıktan sonra Buzdolabında saklıyalım ayrıca bu ölçülerden18 adet küçük olan kavanoz çıkıyor ona göre ölçüyü azaltıp veya çoğaltabilirsiniz afiyet şifa olsun

İLGİNÇ HABERLER

ETİKETLER: Közlenmiş Kırmızı Biberli Sos

YORUMLAR

[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.