Pamuk Gibi Yumuşacık Açma

PAMUK GİBİ YUMUŞACIK AÇMA TARİFİ İÇİN
Malzemeler
1 yumurta beyazı içine sarısı üzerine
1 su bardağı ılık süt hayatmutfagm
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker

Pamuk Gibi Yumuşacık Açma

1 paket instant maya
5/5 su bardağı un ölçülü koyalım
100 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin

Malzemeleri güzelce yoğurup yarım saat dinlendiriyoruz sonra 12 bezeye ayırıp yuvarlıyoruz üzerine 1 çay kaşığı tereyağ koyup

parmaklarımızın ucuyla açıp rulo yapıyoruz , sonra ruloları elimizle yuvarlıyarak biraz daha uzatıp simit şekli veriyoruz 10 dakika tepsi mayası için bekletip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip 200 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz afiyet olsun ?