Çıtır Çıtır Peynirli Börek

Size harıka bir tarifle geldim.. Bu tarife bayılacaksınız.. Hem pratık hem lezzetli.. Çıtır çıtır hazır böreklerı aratmayacak.. Haydi buyurun tarıfe ?

ÇITIR ÇITIR PEYNİRLİ BÖREK

Malzemeler

3 adet yufka

1 su bardağı sıvı yağ lezzeti_ala

3 yemek kaşığı un

1tatlı kasıgı sirke

İç Malzemesi;

Beyaz peynir

Maydanoz(ıstegebaglı)

Üzeri İçin;

Yumurta sarısı

Çıtır Çıtır Peynirli Börek

Susam

Hazırlanışı
Öncelıkle sıvıyagı bı kaba koyalım ardından un ve sırkeyı koyup karıstralım.. Boza kıvamında olucak.. Yufkayı serelım yarısına sosdan

surelım.. Uzerıne yufkanın dıger yarısını ortelım onunda uzerıne sostan sürelım.. Uzun olan kısma peynır koyalım rulo yapalım.. 4parmak genıslıgınde keselım.. Yaglıkagıt serılı tepsıye dızelım.. Uzerıne yumurta sarısı ve susam dokelım.. Onceden uçısınmıs 190derece fırında alt ust pısene denk pısırelım..