Muhteşem Sos

Selamün aleyküm arkadaşlar, kış hazırlıkları tam gaz devam.
Simdi karşınızda muhteşem bir sos tarifi ile karşınızdayım.
İster kahvaltılarda ister makarnada kullabileceğiniz zeytinyağlı sos tarifimiz.

❤sizlerden sadece küçük bir beğeni istiyorum, akışa düşmem için gerçekten çok önemli, ?❤

Malzemeler ??? aynurlugunler

3 kilo domates
3 kilo kırmızı biber
1 kilo yeşil biber
2 baş sarımsak
2 su bardağı zeytinyagi
1 su bardağı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı iri tuz
1 yemek kaşığı karabiber

“Arzuya göre ”
Maydanoz

Yapılışı ???
Öncelikle bütün Malzemeleri robottan geçirin.
Tencereye ,zeytin yagini ,sirke ve tuzu alıp bir taşım kaynatın ve önce domatesleri ilave edip 1 saat pişirin.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyin ve 1 saat daha pişirin.

Pisen sosu ,kuru kavanozlara dökün ve kuru kapaklar ile hemen vakumlayip sıkıca kapatı.
Kuru olursa asla bozulma ve açılma yapmaz,özellikle belirtiyorum.
Kavonozlari ters çevirip ertesi gün serin ve kuru yerde saklayın.
Yapanlara şimdiden afiyet olsun ?