5 Dakika Kurabiyesi

5 DAKİKA KURABİYESİ
Fındıklı kıyır kıyır bu kurabiye çayın ve kahvenizin en güzel eşlikçisi olacak. Afiyet olsun❤️

Malzemeler
250 gram tereyağı _mutfaga.dair_
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı (akı üzerine)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)

Üzeri İçin:

1 çay bardağı fındık kırığı
1 yemek kaşığı toz şeker
Yumurta akı

Oda sıcaklığındaki tereyağını, pudra şekerini ve yumurta sarısını da derin bir kaba alarak yoğurun. Daha sonra un ve kabartma tozunu da ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Ayrı bir kabın içerisinde fındık kırığı ve şekeri karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Önce

yumurta akına daha sonra da fındık şeker karışımına bulayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik gırında yaklaşık 20-25 dk kontrollü pişirin. Afiyet olsun.