1 Kg Sütten 1,5 Kg Kaşar Peyniri Tarifi

Bir kilo sütten bı buçuk kilo kaşar yapalım mı?
Bı kilo süt anne_elinden_lezzet
12 kaşık mısır nişastası
İki kaşık tereyağ
Bı yemek kaşığı tuz
200gr kaşar (daha fazla da olur ben biraz fazla koydum)

Hepsini tencereye koyup telle karıştırarak pişirin soğuyunca süt kutusuna boşaltın ,ilk sıcaklığı geçince buzdolabında bekletin, iyice soğuyunca kalıbı kesip çıkarın . afiyet olsun
Börekler tostlara fırın yemekleri için çok iyi