Yalancı Kalamar Tarifi

YALANCI KALAMAR
3 parça tavuk göğüs(jülyen doğranmış)
Sos için: iki_mutfak_bir_lezzet

1 şişe maden suyu
1 yumurta
2 kaşık un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber

Dışı için:
Galeta unu

Sos için olan bütün malzemeler karıştırılır.Tavuklarda eklenir.Buzdolabında 1-2 saat dinlendirilir.Galeta ununa bulanır ve bol kızgın yağda kızartılır.