Tutmaç Çorbası

Soguk hava’larda sıkça tükettiğimiz corbalardan Tutmaç çorbasını paylaşacağım sizlere

Yorum ve beğeni yapmadan geçmeyin lütfen ❤️?

200 ml lik su bardağı ölçüm sunumblogun

Tutmaç çorbası ⚡️⚡️

1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı nohut
1 su bardağı renkli erişte
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı yoğurt
Dondurucuda et suyum vardı ondan ekledim

Sosu icin
Tereyagı
Nane
Pulbiber

Yeşil mercimekleri güzelce yıkayıp bir taşım kaynadıktan sonra suyunu döküp tekrar taze bi su ilave ediyorum dişe gelecek şekilde pişiriyorum

şehriyesini, nohut , et suyunu da katıp diğer yandan sosu için yumurta mı unu mu yoğurdumu güzelce çırpıp çok kaynar olmayan suylan biraz açıyorum kaynayan mercimeğin üzerine ilave edip bir 5 dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatıp tuzunu atıyorum

Tavaya tereyağı mı nane mi hafif soteleyip çorbamıza ilave ediyorum güzelce karıştırılır bi 5- 10 dakika dinlendirip servis tabaklarında üzerine hafif acı pulbiber ilave ederek afiyetle yiyin