Tarak Tatlısı

Hem göze hem damağa hitap eden nefis bi şerbetli tarifim var sizlere.?
Yapılı oldukça pratik olan bu tatlıyı mutlaka deneyin ?

♨️TARAK TATLISI

?Malzemeler; yemek_kelebegi

1 yumurta
1 çay bardağı şeker
100 gr oda sıcaklığında teremyağ(arzuya göre margarin yada tereyağ)
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un(mutlaka kontrollü)

?İç malzemesi için;
Ceviz,fındık yada fıstık

?Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3, 5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

?Üzerine;
Fıstık

?Yapılışı;

İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Şeker ve suyumuzu tencereye alalım.
Kaynamaya çıktıktan sonra altını kısıp 10 dakika kadar daha kaynatalım.
Limon suyunu sıkıp altını kapatalım.
Hamuru için;bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp kontrollü bi şekilde unu ilave edelim.
Yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekilde açalım.
İçine fıstık koyarak tarak yardımıyla görseldeki şekli verin tepsimize diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıktıktan 1 dakika sonra şerbetimizi dökelim.Arada tatlıları ters çevirelim.(daha iyi şerbetini çekmesini sağlar)
Fıstık serpip servis edelim. Afiyet olsun.

I have a delicious sorbet recipe for you that appeals to both the eyes and the palate. Be sure to try this dessert, which is very practical to make ? ♨️COMB DESSERT ?Materials; 1 egg 1 teaspoon of sugar 100 g butter at room temperature (margarine or butter according to your desire) 1 teaspoon of semolina 1 teacup of oil 1 teaspoon of coconut 1 teaspoon of yogurt 1 packet of vanilla 1 teaspoon of baking powder Flour as much as it takes (necessarily controlled) ?For the interior material; Walnuts, hazelnuts or peanuts ?For the syrup; 3 cups sugar 3.5 glasses of water 1 tablespoon of lemon juice ?On; Peanut ? its construction; First, we prepare our syrup. Let’s put our sugar and water in the pot. After it comes to the boil, turn the heat down and boil for 10 more minutes. Squeeze the lemon juice and turn it off. For the dough; let’s take all the ingredients into the kneading bowl and add the flour in a controlled way. We get a soft dough. Let’s take walnut-sized pieces from the dough and open them in a round shape. We put peanuts in it and give it the shape in the image with the help of a comb and arrange it on our tray. Bake in a preheated 170 degree oven until golden brown. Let’s add our syrup 2 minutes after it comes out of the oven. Let’s sprinkle peanuts and serve. Enjoy your meal.

من براتون یه دستور آشپزی خوشمزه دارم که هم برای چشم و هم برای کام جذابه. این دسر رو حتما امتحان کنید که درست کردنش خیلی کاربردیه ? ♨️دسر شانه ?مواد؛ 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری شکر 100 گرم کره در دمای اتاق (مارگارین یا کره به دلخواه شما) 1 قاشق چایخوری سمولینا 1 فنجان روغن 1 قاشق چایخوری نارگیل 1 قاشق چایخوری ماست 1 بسته وانیل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر آرد به مقدار لازم (الزام کنترل شده) ?برای متریال داخلی؛ گردو، فندق یا بادام زمینی ?برای شربت؛ شکر 3 لیوان 3.5 لیوان آب 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ?روشن بادام زمینی ? ساخت آن؛ ابتدا شربت خود را آماده می کنیم. شکر و آب خود را در قابلمه بریزیم. بعد از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کرده و 10 دقیقه دیگر بجوشانید. آب لیمو را فشار داده و خاموش کنید. برای خمیر؛ همه مواد را داخل کاسه ورز می دهیم و آرد را به صورت کنترل شده اضافه می کنیم. خمیر نرمی بدست می آوریم. از خمیر به اندازه گردو برداشته و به شکل گرد باز می کنیم. بادام زمینی را داخل آن می ریزیم و با کمک شانه به آن شکل تصویر می دهیم و در سینی خود می چینیم. در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. 2 دقیقه بعد از اینکه از فر خارج شد شربتمون رو اضافه میکنیم. بادام زمینی را بپاشیم و سرو کنیم. نوش جان.