Tahinli Tatlı

Tahinli tatlı ???

Malzemeler;
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt pufi_tariflerr
1 çay bardağı tahin
100 gr margarin ( oda sıcaklığında)
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı irmik
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un( ölçülü kullanın)

Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
1 çay bardağı pekmez

Yapılışı ;
İlk önce şerbetimiz için tencereye su şeker ve limonumuzu alıp kaynadıktan 5 dakika sonra altını kapatalım ve soğumaya bırakalım. Soğuyan şerbetimize 1 çay bardağı pekmezimizide ekleyelim.
Daha sonra Hamurun malzemelerini karıştırma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzu bezelere ayılıp elimizin altında yuvarlayıp rulo yapalım , çatalla şekil verdiğimiz hamurumuzu 2 parmak genişliğinde kesip tepsimize dizelim .

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst kızarıncaya dek pişirelim . Pişen tatlımızın üzerine soğuk şerbetini gezdirelim . Tatlımız ılık şerbetimiz soğuk olacak şekilde dökelim ! .
Şerbetini çekmesi için 1 saat bekletelim .Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun ?