Süt Reçelli Muhallebili Tatlı

Cok güzel bir tarifim var size. Içi kek dolgulu, üstü süt receli ile tatlandırılmıs muhallebi. Muhallebisi cok lezzetli oluyor. Buyrun tarif
1 litre süt
3 kaşık tepeleme un
3 kaşık tepeleme nişasta
1su bardağı şeker ( siz şekerini biraz daha arttırabilirsiniz)
1 paket vanilya
1 su bardağı süzme yoğurt
Yoğurt hariç tüm malzemeyi tencereye alın, sürekli karıştırarak pişirin. Biraz katı muhallebi olacak, mikser cirpma kabına alıp ara ara cırparak ılıştırın. Ilınınca 1 bardak süzme yoğurtu katarak cok iyi cirpin. Iyice birbirine karışsınlar. İster büyük bir kalıba yarısını dökerek, ister benim yaptığım gibi küçük kalıplara yarısını kaşıkla dökerek arasına daha önceden kalmış kekininizi
döşeyerek ,tekrar muhallebi ile üstlerini kapatın, ve 4 saat kadar buzdolabinda bekletip kaliptan çıkararak ,servis yapın. Ben süt reçeli ile servis yaptım. Afiyet olsun ?????? süt reçeli nedir diye merak ederseniz, tarifi biraz aşagilarda var. Tadını merak ederseniz bana göre muhteşem bir lezzet, benimde 7, 8 aydır yaptığım bir bir tatlı. –









