Supangleli Tavuk Göğsü
SUPANGLELİ TAVUK GÖĞSÜ
Malzemeler;
✅600ml süt (2,5sb)
✅100gr tozşeker (4yk) mutfaktayim_b
✅60gr un (3yk)
✅65gr tereyağı
✅1vanilya
Üst kısmı
✅250ml süt (1büyük sb)
✅1tk un
✅1tk nişasta
✅1,5yk kakao
✅1,5yk tozşeker
✅40gr bitter çikolata
✅5 küp buz
✅Arasına dilerseniz bisküvi kırıntısı
Yapılışı;
▪️Tereyağını tencereye alıp eritin , üzerine unu ekleyip hafif kavurunki un kokusu gitsin ▪️sütü azar azar ilave edip bir yandan karıştırarak pişirin.
şekeride ilave edip karıştırın ,ocağın altını kapatıp vanilin ekleyelin
▪️10 dakika boyunca mikser ile çırpalım.
▪️Diler benim gibi porsiyonluk yada Yükselin yaptığı gibi tek bir büyük uygun kaba boşaltın.
▪️Supangle için çikolata ve buz hariç malzemeleri tencereye alıp devamlı karıştırarak pişirelim,ocağı kapatın ve çikolata ekleyelin.
▪️Pürüzsüz bir kıvam alınca buzu ekleyin ve karıştırın, bunu da 10 dakika mikser ile çırpın ,beyaz olan tavuk göğsü üzerine paylaştırın
▪️dillerseniz benim gibi arasına bisküvi ekleyin ama olmasada olur??
▪️Servis yapana kadar buzdolabına kaldıralım.
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
DUO PUDDİNG
Ingrediënten;
Onderste gedeelte
✅600 ml melk
✅100gr kristalsuiker
✅60gr bloem
✅65gr boter
✅1vanille
Het bovenste gedeelte
✅250 ml melk
✅1kl bloem
✅1kl maizena
✅1,5 el cacao
✅1,5 el kristalsuiker
✅40gr pure chocolade
✅5 ijsblokjes
✅ koekkruimels
Bereiding;
▪️ Smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe en rooster het licht zodat de geur van bloem verdwijnt
▪️ Voeg beetje bij beetje de melk toe en kook al roerend.
Voeg suiker toe en mix, zet het vuur uit en voeg vanilline toe.
▪️klop de pudding 10min met een mixer
▪️ Verdeel in kleine schaaltjes
▪️ voor de bovenste deel , voeg al de ingrediënten (behalve chocolade en de ijsblokjes) in de kookpan en meng alles goed met een garde.
Breng het puddingmengsel aan de kook en blijf voortdurend roeren tot er bubbels aan het oppervlakte ontstaan.
Voeg de chocolade ook erbij
Klop deze ook 10min