Supangle

Hafif tatlı sevenler ve çocuklar için yapılabilecek en güzelinden supangle??? İster puding olarak yada bisküvili pastalarda da kullanılabililir bir tarif. Bir o kadar da lezzetli..☺️??
Tam ölçü, tam kıvam??lezzeti_mutfak_

.
.
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı su ( buz gibi soğuk, 200 ml lik bardak )
2 yemek kaşığı tereyağı ( margarin de olur )
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı un

1 buçuk çay bardağı şeker ( bize göre şeker ölçüsü ideal ama şekerli seviyorsanız siz biraz arttırabilirsiniz. )
1 yumurta sarısı
1 paket sütlü çikolata bitterde olur ( 80 gr ) veya ( 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata da olur. Nutella, sarelle, vs.)
Alt tabanına koymak için
Petibör biskuvi veya farklı bisküvi çeşitleri de olur yada kek parçaları.
———————————
Hazırlanışı
Süt, un , yumurta sarısı, kakao ve şeker tencereye alınır. Koyulaşıp kaynayana kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra altı kapatılıp tereyağı ve

çikolata eklenir. Karıştırarak içinde erimesi sağlanır. Kenara alınıp biraz ılıması beklenir. İlk sıcağı çıkması yeterli. Üzerine bir bardak soğuk su eklenerek mikser veya blendır ile güzelce pürüzsüz hale getirirlir. Kaselerimizin en altina 2 şer tane petibör bisküvi kırdım. Dilerseniz en alt kısmına kek parçası, petibör bisküvi veya bebe bisküvisi bile olur. Evde hangisi varsa. Hiçbir şey koymasanızda olur. Üzerlerine de supanglemiz pay edilir. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz.