Katlı Zarf Böreği Tarifi

Katlı Zarf Böreği Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Yapması biraz zahmetli olsa da kesinlikle buna değecek nefis el açması börek

Katlı Zarf Böreği:

1,5 su bardağı su iki_mutfak_bir_lezzet

Sponsorlu Bağlantılar

1su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1,5tatlı kaşığı tuz

İç malzeme:
Beyaz peynir,maydonoz

 

Katlı Zarf Böreği Tarifi

Katlı Zarf Böreği Tarifi

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Aralarına sürmek için 200 gram tereyağ ve sıvı yağ

Yapılışı:
Yoğurma kabına ılıttığımız süt ,su,yağ,şeker,maya ve tuzu koyup iyice karıştıralım.Unu kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak hamur elde edelim .Hamur 10 dakika dinlendikten sonra eşit şekilde bezelere ayıralım.30 -35 cm çapında açtığımız hamurları erittigimiz tereyağı ve sıvı yağ karışımı ile yağlayalım .Hamurları üst üste koyup aralarını yağlayalım.Bu işlem bittikten sonra hamurlardan iki tane üst üste koyup kenarlardan çekerek açalım .Kenarları birbirine karşılık gelecek şekilde

 

 

 

 

katlayıp peynirli harçtan koyup zarf şeklini verin. Kalan yağın icine 1 tane yumurta kırıp çırpın böreklerin üzerine sürün.Üzerine susam,çörekotu,çekirdek içi,mavi haşhaş hangisini seviyorsanız kullanabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.