Somun Ekmeği

08.12.2020
1.802
Somun Ekmeği
Sponsorlu Bağlantılar

Somun Ekmeği
Ön Maya Için
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı kuru maya
Devamı için
1 su bardağı ılık su
1.5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Yapılışı; ön maya için unu suyu ve mayayı karıştırıp kapağını kapatın yarım saat mayası gelene kadar bekletin. Mayası gelen karışıma suyu ve kalan malzemeyi ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamuru 2 eşit ve daha fazla parçaya bölün elinizle hafif hafif bastırarak açın.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Kenarlardan ortaya dogru bastırarak katlayın. Seklini verip tepsiye dizin. Tepsi mayasi için 20 dk kadar bekletin. Fırını 220 derece önceden ısıtın. Fırının içine bir kapla sıcak su koyun. Ekmeklerin üzerine çizik atip fırçayla su sürün. Kızgın fırına atın. Soğuduktan sonra tüketebilirsiniz. Afiyetle birkadiningunlugu‘ne tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.