Şişleme Kek (Delikli kek)

22.01.2024
Şişleme Kek (Delikli kek)
Sponsorlu Bağlantılar

Şişleme Kek (Delikli kek)
@yelizgurmutfagi
Hayırlı mutlu akşamlar
Sizlere nefis bir kek tarifi bırakıyorum. Gerçekten lezzeti harika mutlaka kaydedin derim.
Malzemeler:(250 ml bardak)
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ
1 küçük kahve fincanı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un (elenmiş)
Sos için:
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı damla çikolata

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Üzeri için:
1 su bardağı süt(200 ml)
1 paket krem şanti
Süslemek için: kakao
Yapılışı:
İlk olarak çırpma kabına yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın. Süt, sıvıyağ ve su ekleyip az çırpalım. Vanilya , kabartma tozunu ve elenmiş unu ilave edip düşük ayarda çırpalım. Yağlanmış büyük kare borcama harcımızı dökelim. Ve bir kaç kez hafif vurarak eşitleyelim. Önceden ısınmış 160 derece fırında alt rafa yakın pişirelim.
Kekimiz pişerken sosumuzu karıştırarak kaynatalım arada karıştırarak ılımıya bırakalım.
Krem şantiyi soğuk sütle mikserle yoğunlaşana kadar çırpalım ve buzdolabına kaldıralım.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Pişen kekide ılımaya bırakalım. Ilıyan kekimizi kalın bir çöp şişle yada çubukla bol bol delikler açalım. Üzerine ılık sosumuzu heryerine gezdirelim. Buzdolbına 1 saat bekletelim. Daha sonra krem şantiyi dikkatlice yayalım. Üzerini ister çatalla yada aparatla çizelim üzerine bolca kakao eleyelim. Buzdolabına 2 saat bekletelim. Servis ederken İstediğiniz meyve parçası yada şekerlemeyle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!