Şerbetli Tatlı

Şerbetli Tatlı
Malzemeler ;
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 türk kahvesi fincanı ılık su
1 kabartma tozu
1 vanilin
Şurubu ;
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 dilim limon
( Kare borcam için )
🌸🌿 Yapılışı :
Once serbet ıcın seker su ocaga alınır 10 dakıka kaynatılır lımon dılımı eklenır ıkı tasım kaynatılıp kapatılır sogumaya bırakılır.
Yumurta ve şeker 10 dk. cırpılır ılık su eklenir kısa bir süre daha cırpılır un vanilin kabartma tozu birlikte elenir iki seferde eklenerek çırpılır (
uzun süre çırpmayın homojen olsun yeter )
yagladıgımız tepsiye dokulur 160° C derecede on ısıtma yapılmıs alt ust fanlı fırında 20 – 25 dakika pısırilır ( fırından fırına degisebilir kurdan testi yapıp cıkarın ) ilk sıcaklıgı gecince dilimleyip serbetini verelim 🌿 ulviyeden_tarifler‘e tesekkurler.