Sebzeli tavuk sarması

Hayirli akşamlar….. Hadi buyrun, yemek vakti?
Sebzeli tavuk sarması
8 parça tavuk göğsü dilimi
250 gr haşlanmış ıspanak
Yarım su bardağı kadar, haşlanmış mantar
1 orta boy soğan
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kutu krema

3 çorba kaşığı ketçap
Tavuk göğsünü uygun bir sekilde dövün. Soğanı incecik doğrayıp salca ile beraber tereyağında biraz soteleyin, ıspanak ve mantarı katarak sotelemeye devam edin baharatlarını katarak iki üç dakika daha pişirin. Biraz soğuyunca tavuk göğüslerine pay ederek, sarın, kürdanla tutturup kızdırılmış yağda kızartın. Bir fırın kabına alıp ketçap ve kremayı karıştırarak tavuk sarmalarının üzerine döküp 220 derece ısıtılmış fırında 10,15 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Bu arada eğer hazırladığınız iç malzemeden kalırsa ister üstüne yumurta kırarak, isterseniz yoğurt dökerek tüketebilirsiniz.