Islak Browni

29.09.2021
Islak Browni
Sponsorlu Bağlantılar

Minik kızım için ıslak browni kek yaptım. ???
Yumuşacık dokusuna ve lezzetine hayran kalacaksınız. ????
Beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum ???

Malzemeler lezzeti_mutfak_

3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un (elenmiş)

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Üst sosunu hazırlamak için
1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken un ve kabartma tozunu koymadan ayıracağız)
1,5 su bardağı süt
Yarım paket bitter çikolata

Sponsorlu Bağlantılar

Hazırlanışı
Islak kek tarifi için ilk olarak yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır.
Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.
Yağlanmış tepsiye ya da borcama dökülerek 170 derecede fırına sürülür, yaklaşık 35 dakika pişirilir.
Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışımı uygun bir tencereye alarak üzerine süt ilave edilir ve ocakta bir taşım kaynatılır. İçine çikolata eklenir ve erimesi sağlanır. Sosumuz ılımaya bırakılır.

 

 

 

 

Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yani 10 dk kadar sonra dilimlenir, üzerine yavaş yavaş ılıyan sos her yerine gelecek şekilde dökülür.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Kekin sosu güzelce çekmesi için 2-3 saat dinlendirildikten sonra ıslak kek servis edilebilir.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!