Dereotlu Pastane Poğaça

?Hayırlı sağlıklı günler?
Yaz günlerinde mis gibi dereotuyla kıyır kıyır bir pastane poğaçası ?
(Dereotlu pastane poğaçası )
? 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine sürülecek)
? 100 Gr tereyağ veya margarin,
? 1 çay bardağı yoğurt, nermininmutfagibolu
? 1 çay bardağı zeytinyağı veya siviyagda olur,
? 1 kabartma tozu,
? 1 tatlı kaşığı tuz,
? 1 tatlı kaşığı şeker,

? 2 yemek kaşığı sirke,
? 3 ,3 buçuk su bardağı un değişebilir kulak memesi yumuşaklığında olacak,
? Hamurun içine en son yarım demet dereotu ekliyoruz ,
? İçi için peynir,
?Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler alıp elimizle açıp, içine peynir koyup istediğiniz şekli vererek kapatıyoruz .

?Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atıyoruz.
? Üzerine isteğe bağlı çörek otu döküyoruz.
180 derecede kızarana dek pişiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun ?