Şam Tatlı

Şam tatlısı ??Kıvamı şerbeti tam ölçülü ?
Buyrun tarife

Malzeme listesi Resimde görülen tepsiye göre
Siz kendinize göre arttırıp ayarlarsınız? __fatmasirin__

Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı irmik
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım paket vanilya
1 tane kabartma tozu
1 yemek kaşığı pekmez

Şerbeti için
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Bir ince dilim limon

Hazırlanışı
Şerbeti ilk ocağa alalım kaynamaya başladıktan sonra limonu koyup 15 dk kaynatıp kapatın.
Şerbet hafif ılık dökülecek tatlıya
Süt ve yoğurt hariç bütün malzemeyi karıştırma kabına alıp karıştırın en son onlarıda ekleyip güzelce birbirine yedirip karışımı tamamlayın.Yağladığımız tepsiye harcı boşaltıp düzleyin.1 saat dinlendirdikten sonra 180 derece ısıtılmış fırına alıp pişirin üzeri biraz kızardıktan sonra çıkarıp dilimleyin tekrar fırına alın tam kızarınca çıkarın( ben unuttum kesmeyi o yüzden hafif çatladı önceden kesmeyi unutmayın sakın ? ) İlk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbeti dökün.2-3 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.