Şeftali Reçeli Tarifi

Sizden ricam bu paylaşımıma bir beğeni ve nokta dahi olsa bir yorum bırakabilirmisiniz ?
.
Önceden şeftali reçeli dediklerinde hiç sevmem derdim ? Ama bir kez yapıp tadına baktım bayıldım ? Tadını henüz bilmeyenler için mutlaka tavsiyemdir ? Tarifini düzenleyip eklicem kaydetmeyi unutmayın.. Mevsimi geçmeden bence kavanozları doldurmanız lazım ?

Şeftali Reçeli Tarifi
Malzemeler

1 kg sert şeftali

1 kg şeker
Bir kaç damla limon
.
Yapılışı:
İlk olarak şeftalileri yıkayıp soyun ve ufak küp doğrayın. Bir tencereye alıp üzerine şekeri dökün ve 2-3 saat bekletin. Bekleyen şeftalileri ocağa alın ilk yüksek ateşte kaynatın sonrasında kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Kıvam alana kadar pişirin, son 10-15 dk kala limon damlatın ve kaynamaya bırakın. 10-15 dk daha kaynadıktan sonra altını kapatıp dilediğiniz zaman kavanozlayın…