Portakallı Mandalinalı Kek

P O R T A K A L L I M A N D A L İ N A L I K E K ?
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 adet mandalina suyu
1 adet portakal suyu betulsarkhome

1 adet portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı çekilmiş fındık veya ceviz
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu
2 buçuk su bardağı un
2 yemek kaşığı ılık su

Sosu için
1 su bardağı pudra şekeri
3/4 mandalina suyu

Yapılışı
Kabımıza yumurtaları alıp şekerle güzelce köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra süt, sıvıyağ, portakal suyu, portakal rendesi ve mandalina suyu ekleyip hafif karıştırıyoruz. Sonra un, kabartma tozu, vanilya şekeri ve su ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. En son tarçın ve fındık

ekleyip tekrar hafif karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına kek harcını döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. Sosu için malzemeleri bir kaseye alıp güzelce karıştırıyoruz ve kekimizin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun ?