Tavuklu Şehriye Pilavı

TAVUKLU ŞEHRİYE PİLAVI
✔️1,5 su bardağı şehriye
✔️3 su bardağı kaynamış su lezzetliii_sofram

✔️yarım çay bardağı sıvıyağ
✔️300 gr tavuk göğsü
✔️1 kırmızı kapya biber
✔️1 tane yeşil biber
✔️1 yemek kaşığı tereyağı

✔️tuz karabiber, pulbiber, sebze baharatı
✔️şehriyeyi tavaya alıyıruz sıvıyağla birlikte kavuruyoruz. Kaynayan suyu ve tuz ilave edip kısık ateşte pişirşyoruz.

✔️tavukgöğsünğ küpküp doğrayıp ayrı bir tavaya alıyoruz. Suyunu çekeme kadar kavurup tereyağını ilave ediyoruz ardından biberleri birazda bunlarla kavurup baharatlarını ekliyoruz bir tur daha kavurduktan sonra şehriyenin üstüne ilave edip karıştırıyoruz