Poğaça

POĞÇA
Malzemeler
1 su bardagi süt anne_elinden68
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 paket instant maya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
9 yemek kaşığı şeker
(ben boş yaptığım için çocuklara şeker miktarını birazcık fazla yapıyorum tercih sizin 3 yada 5 yemek kaşığıda yapabilirsiniz)
Aldığı kadar un

Hazırlanışı
Bir tencereye su süt ve şekeri alıp eritip ılıtalım.ardından diğer malzemeleride ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakalım. Şekillerini verip 1,2 saat tepsi mayası için üzerini örtüp bekletelim.
Yumurtaların akını hamura sarısını yüzü için ayıralım. Yumurta sarısına 1 çorba kaşığı süt ekleyip üzerlerine sürelim. 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim. Üzerini nemli bir örtü ile örtelim yumuşasın. Deneyecek olanlara afiyetler olsun