Tuzlu Çubuk Kurabiye

✨Tuzlu çubuk kurabiye ✨
– 250 gr tereyağ (oda ısısında)
– 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) nimetli_lezzetler

– 2 yemek kaşığı yoğurt
– 2 yemek kaşığı sirke
– 1 yemek kaşığı şeker
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
– 1 yumurta (sarısı üzerine)
– 4 buçuk 5 su bardağı un

✨Üzerine ✨
– ayırdığımız 1 yumurta sarısı

– 1 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 tatlı kaşığı yoğurt
( susam çörek otu)

✨yapılışı yumuşak tereyağ veya margarin ile bütün malzemeleri güzelce yoğurup ne çok sert nede çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz unu kontrollü ekleyin lütfen hamuru tezgaha alıp biraz elle biraz mardane ile çok inceltmeden açıyoruz ister benim kullandığım aparatla ister bıçakla bir parmak kalınlığında kesiyoruz kenarlarından kestiğimiz hamurları toparlayıp aynı şekilde yapıyoruz son olarak üzerine yumurta karışımı sürüp susam ekeliyoruz tepsiye diziyoruz isterseniz kesip

tepsiye dizdikten sonra da üzerine yumurta döküp susam serpebilirsiniz hangisi kolayınıza gelirse bence bu yaptığım kolay ?190 derecede istediğiniz oranda pişiriniz ?deneyerek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun ??