Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça nihalinhayalleri
Farkılı tarifli farkli sekilli farkli lezzetiylen peynirli Poğaça.
Tarifi kaydedip Istediginiz zaman yapin cok begeneceksiniz.
Malzemeler
2 adet Yumurta (sarisi üzerisi icin)
Yarım su bardagi Su (100)ml
Yarım su bardağı sıvı yağı (100)ml
2 su bardagi ılık Süt (200)ml
2 yemek kasigi seker
2 yemek kasigi tereyagi (oda sicakliginda)
2 yemek kasigi misir nisastasi
1 paket instant Maya
1 tatli kasigi Tuz
Un alabildigi kadar yaklasik 5-6 su bardagi kadar
Ici icin malzemeler
Peynir, Maydanos
Üzerine srmek icin
2 Yumurta sarisi
2 yemek kasigi Süt yada sivi yagi
Susam,hashas isteye bagli
Hazirlanisi
Un, nişasta ve tereyagi haric bütün malzemeyi bir kaba alalim, nisasta ve unu ekleyip karistiralim tereyagi ekleyip yoguralim mayalanmaya birakalim.Mayalanan hamurdan kücük bezeler yapip ince uzun oklavaylan acalim (videodaki gibi) icine maydanos ve peynir karisimindan koyalim sonra rulo seklinde saralim,yagli kagit serdigimiz tepsiye yerlestirelim ve yarim saat tepsi mayasi verelim.Üzerine Yumurta ve süt
karisimi sürelim susam yada hashas dökelim.
Önceden isitilmis 180 derecedeki firinda alt üst ayarda kontrollü pisirelim.
Affiyet olsun