Patatesli Rulo Poğaça

Hiçbir şeyin önemi yok şu hayatta;
SAĞLIK olsun, Bir de GÖNÜL dolusu HUZUR,

PATATESLİ RULO POĞAÇALARIM

Malzemeler hayatmutfagm

125 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 adet haşlanmış rendelenmiş patates
1 yumurta akı içine sarısı üzerine
2 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz

1 adet yuva yaş maya veya instnd maya
Alabildiği kadar un hafif ele yapışan bir hamur olacak

Patatesli Rulo Poğaça

İç malzemesi
Arzuya göre sade veya peynirli yapabilirsiniz ..

Hamur ele biraz yapışır şekilde yoğrulup üzeri örtükerek mayalandırılır artından mandalin büyüklüğünde bezelere ayrılıp yaprak sarar gibi rulo olarak sarılır , üzerine yumurta sarısına bir yemek kaşığı süt katıp üzerine sürülür çörek otu serpilip 180 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirilir , deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ?