Pastane Usulü Alman Pastası

Pastane usulü alman pastası
?Hamuru için bera.tatlidunyasi

Bir su bardağılık süt
Bir yemek kaşığı kuru maya
İki yemek kaşığı toz şeker
Hepsini karıştırın 15 dakika bekleyin
Sonra üzerine 1 adet yumurta ,5yemek kaşığı toz şeker ,125 gr tereyağ ,bir fiske tuz ekliyoruz yumuşacık bir hamur yoruyoruz.
3 ila 3,5 su bardağı un kullandım(Su bardağı ölçüm 200ml)
? muhallebisi için gerekli malzeme
4 su bardağı süt

5 kaşık toz şeker( biraz şekerli olsun isterseniz şeker oranı biraz daha arttırabilirsiniz)
1 adet yumurta sarısı
3 Yemek kaşığı nişasta
2 Yemek kaşığı un

1 paket krem şanti
Ocağa alıp muhallebi pişiriyoruz sonrasında bir paket vanilya ve bir yemek kaşığı tereyağ ekleyip güzelce karıştırıp Soğutuyoruz.