Pastane Tadında Un Kurabiyesi

Bugün günlerden kurabiye günü ??????
Yorucu olsada ortaya cıkan güzellikler huzur veriyor
Pastane tadında inanın bire bir lezzetiyle sunumblogun
Un kurabiyesi tarifimle başlıyacağım
Gercek anlamda pastanede tadında cünkü suyu alınmış@bizimyag ile yapıldıgında bire bir aynı yaptıgım un kurabiyesi

Yorum ve begenilerinizi❤️ eksik etmeyin inş

Malzeme listem; pastane un kurabiyesi✨
300 gr Bizim yag / suyu alınmış
100 gr pudra şekeri
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
50 gr Gaziantep şehrimizden aldığım Antep Fıstığı
Aldığ kadar un / 200 ml lık su bardagı ölcümle 3,5 bardak un ekledim
Az gelirse un eklıye bilirsiniz

Yumuşak yagı ve diger bütün malzemeyi ekleyip unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan dagılmayan hamur elde edelim

Hamuru ikiye bölüp yarısına antep fıstıgı tozu ilave edip yoğurdum

Beyaz hamurdan bir parca alıp biraz elimizle acıp icine antep fıstıklı hamuru rulo yapıp arasına koyup kapatıp form verdim istenilen ebatta kesip

170 derecede 20 dk pişirdim
Fırında bekletmeden hemen cıkarttım soğuyana kadar tepside kaldı
Üzerine pudra şekeri eklemedim sade daha hoş duruyor Afiyet olsun yapmayan kalmasın derim????‍??
.
.not sivas yöresinde cam fıstığı deriz