Nohutlu Sulu Köfte

Hayırlı akşamlar diliyorum herkese
Allah oruçlarımızı kabul eylesin
Ramazanda menü çocukların sevdiği yemekler oluyor genellikle sizlerde de öyle mi???? bizim.evde

Nohutlu sulu köfte de onların hayır demeyecekleri bir lezzet??

Köftesi için
Kıyma,bir diş ezilmiş sarımsak,bir yumurta,suyu sıkılmış bir soğan rendesi,tuz karabiber,pulbiber, bir küçük çay bardağı köftelik bulgur ile iyice yoğurup köfteleri yapıyoruz

Yarım çay bardağı sıvıyağda iki yemek kaşığı unu,bir yemek kaşığı salçayı kokusu çıkana kadar kavuruyoruz
İki bardak soğuk su ekleyip hıızlıca çırpıcıyla karıştırıyoruz
Üzerine sıcak suyu ekleyip suyunu ayarlıyoruz
Tuzunu atıyoruz

Haşlanmış nohutları ekleyip 5 dakika kadar kaynatıyoruz
Daha sonra köfteleri ekleyip 10 15 dakika pişiriyoruz
Üzerine kırmızıbiber ve naneli yağ kızdırıp döküyoruz