Mantardan Et Tadında Nugget

MANTARDAN ET TADINDA NUGGET

Mantardan çıtır çıtır nefis bir atıştırmalık yapıyoruz. Mantarları sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Hiç yağ çekmeyen mantarlar çok lezzetli oluyor. İster yemeklerinizin yanına isterseniz de tek başına atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Çok pratik bu tarifimi mutlaka deneyin.

Malzemeler _mutfaga.dair_

10-15 adet mantar
2 yemek kaşığı un
2-3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kırmızı biber

Kızartmak için
Sıvıyağ

Mantarları güzelce yıkayıp havlu kağıt üzerinde alın. Unu ve baharatları bir kase içerisinde karıştırın. Ayrı kaselere de yumurta ve galeta ununu koyun. Mantarları kürdana geçirip önce una, sonra yumurtaya ve en son da galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun