Mandalinalı İki Renkli Çikolatalı Kek
Hayırlı geceler ? Yine eski ve güzel bir tarifle ( kekle) devam ediyorum ❤️
içinde yoğurt da süt de yok ?
mandalinalı iki renkli çikolatalı kek
3 yumurta ( Oda ısısında ılık) hamideaygan75
1 su bardağı şeker
1 küçük turk kahvesi fincanı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı mandalina suyu
1 vanilya
1 kabartma tozu
yarım çay kaşığı karbonat
2.5 su bardağı un
iki renklisi için; 1 yemek kaşığı dolusu kakao
biraz fındık kırığı ve Damla çikolata
üstü için;
benmari usulü eritilmiş cikolata ve azıcık sıvıyağ
once teflon kek kalıbını siviyagla yağlayıp unlayalim ve buzdolabının alt raflarından birine koyalım.
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım sonra üstüne sırasıyla döküp çırpalım. son olarak un, kab. tozu, karbonat atıp karıştıralım. fındık kırığı da ekledim ?
kalıbı çıkarıp sade harcın yarıdan fazlasıni boşaltıp geri kalan harca kakao ekleyip karıştıralım ve sadenin üstüne kakaoluyu gezdirelim. üstüne damla çikolata, fındık kırığı serpip önceden ısıtılmış 30-35dk kadar fırınimizin pişirme durumuna göre pişirelim ?
ilk sıcaklığı çıkınca, ters çevirip keki çıkaralım.
ketila Az su koyup isittim. üstüne cam kap koyup çikolataları kırdım.az sıvıyağ ekledim allttaki buharın yardımıyla çikolata eridi ( benmari)
eriyen çikolata yi kekin üzerine gezdirdim ?
afiyet olsun ?