Lahmacun tarifi

Lahmacun tarifi
Yarım kg kıyma
500 gr domates konserve kutu mevlanasekeri_catering
1 dolu kaşık Acı biber salçası
1 dolu kaşık Domates salçası
2 adet Sogan
5 kırmızı salçalık biber
5 yeşil biber
1 diş sarımsak
Maydanoz
7 bahar
Pul biber acı sevenler isotda ilave etsin
Tuz
Sıvıyag

Hamuru
1 kg un
Tuz
Su

Yapılışı
Soganı, biberleri sarımsağı robotta çekiyoruz.Geniş bir kaba tüm malzemesi alıyoruz güzelce iç harcımızı yoguruyoruz kaşıkla sürülebilecek

bir kıvamda oluyor biraz dinlendirdikten sonra yapmaya başlayabiliriz
Benim lahmacun makinam bimeks ama makinası olmayanlar teflon tavada veya simtronic tencerelerde yapabilir yapanlara afiyet şifa olsun