Haydari

HAYDARİ
Malzemeler

250 gr süzme yoğurt mutfakcandir

yarım demet dereotu
1tatlı k. Kurunane
3 yemek k. Beyaz peynir
1diş sarımsak
tuz

üzerine
tereyağ (isteğe bağlı )

Hazırlanışı

Peyniri çatalla ezelim yada robottan geçelim
hafif su ile açtığımız kese yoğrudunu güzelce çırpalım

ezilmiş sarımsağı tuzu ince kıyılmış dere otunu naneyi peyniri yoğurda ilave edelim karıştıralım servis tabağına alalım
not

dileyen kızdırılmış tereyağlı naneyi üzerine kaşıkla döküp servis yapabilir
afiyet olsun inşaAllah