Kolay Laz Böreği

Tabiiki bi el açması böreğin yerini tutmaz ama çıtır çıtır bi tatlı yemek istediğiniz anda gayette yapılabilir ki ben öyle yaptım.. #lazböreği
.
Alt kat için 15, üst kat için de 15 tane baklava yufkası kullandım ama 20 tane olabilirmiş bence ? üç kaşık tereyağ ve yarım çay bardağı sıvıyağ karışımı ile yufkaların arasını yağladım.
.
Kreması için: mutfaktaki.kontes
1 litre süt
2 tepeleme kaşık un
2 tepeleme kaşık nişasta
1 yumurta sarısı
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
Malzemeleri sürekli karıştırarak pişirdim altını kapatıp yağı ve vanilyayı ekleyip karıştırıp soğuttum.

.
Tepsiye yağlayıp serdiğim 15 kat baklava yufkasının üstüne kremayı döküp düzledim ve diğer 15 yufkayı serdim yağlayarak. Kare şeklinde kesip 180 derece fırında pişirdim. O arada 2 bardak şeker ve 2 bardak suyu kaynattım. Tatlıyı fırından alıp ilk sıcaklığı çıkınca soğuyan şerbeti gezdirdim. İki saat sonra servise hazır ??️
.

Tatlıyı yapmadan önce korktuğum kesmekti ama çok zor olmadı bıçağın ucunu kullanarak kesmek gerekiyomuş daha kolay oldu.